И. Ф. Бларамберг о охоте у адыгов

Черкесы отдают много времени охоте на диких животных и дичь, которые в изобилии водятся в их лесах и до айнах Они едят их мясо, а меха и шкуры продают русским. Помимо оленей, косуль, кабанов и зайцев в лесах у черкесов водятся медведи, волки, лисы, куницы, а среди птиц-куропатка и фазан, однако последний в незначительном количестве.

Рыбной ловле они уделяют мало внимания, тем более, что в их краях мало рек, где водится рыба, так что если они и занимаются рыбной ловлей, ТО только для собственного потребления. Больше занимаются рыболовством черкесы, живущие в устье Кубани и на побережье моря.